Lördagsmorgonens funderingar

Det här med tiden. Jag inser mer och mer denna senvinter att jag behöver bli otroligt mycket bättre på att strukturera och fördela den tiden jag har. Vilket är något en får intrycket av att många av ens medmänniskor också kämpar med. Det ständiga pusslandet. Just nu arbetar jag min första helg på ICA och inser att tusan, jobba fredag, lördag, söndag ger en otroligt mycket mindre fridtid än vad jag hade räknat med. För det låter inte så mycket, att jobba varannan helg, men det blir mycket när en har heltidsstudier. Detta skriver jag verkligen inte för att klaga, jag är väldigt tacksam över det här jobbet och jag vet att tiden kommer om något bli mycket mera knapp när en arbetar heltid och kanske har barn och så.

Jag ville mest bara landa i mig själv lite snabbt innan jag går hemifrån. Och inse att om jag vill hinna fylla livet med det jag vill just nu så behöver jag börja planera. Avsätta tid för vänner, virkningen, målandet av min bokhylla, böckerna, poddarna och allt det andra som behövs för att jag ska må bra.

Bilderna är från förra lördagen då jag och Johan gick på Naturhistoriska och jag fick berätta om allt jag hade lärt mig från när jag var där med skolan! Sånt är så himla kul, att få agera guide. Vi promenerade dit hemifrån oss och solen sken och vi hade ätit en blandning av frukt och godis till frukost. Som en helg helst ska vara.

Jag hoppas ni får en jäkla fin lördag! Själv sitter jag i kassan till 19 och sedan bär det av illa kvickt till en kompis för vin och mello. Fint ändå!

En sammanfattning av senaste veckan

Nu tänkte jag skriva ut en av de mest frekvent yttrade klyshorna här i livet; tiden går så fasligt fort! Jag förstår inte. Fast det är inte så underligt, tiden som koncept är mycket abstrakt och svårt för hjärnan att förstå. Lika lite som en riktigt kan förstå tiden kan en förstå enorma avstånd i rymden eller att att haven är så djupa och mörka eller oändlighet eller hur många miljoner år det tar för evolutionen att skapa människan.



Ni hör kanske på mig vad jag har sysslat med senaste veckorna. Nämligen haft naturvetenskap och teknik. Jag har hunnit två vändor till Naturhistoriska Riksmuseet, en gång med skolan när det var stängt och bara vi där och en gång med Johan. När jag var där med universitetet fick vi lära oss en massa om evolutionen. Att en inte ska säga till barnen att "vi kommer från aporna" utan snarare att vi och dom har haft samma släktingar för en himla massa år sedan.  Att utställningen porträtterade våra äldre "släktingar" som mörka medan både neandertalare och homo sapiens var vita (vilket de inte alltid var så klart). Vad tolkar barn in i det? Hur känns det som mörkt barn att höra att "det här är en människa!" och se en vit vaxfigur? Vi pratade om varför en inte ska läsa texten utan ta vara på objekten och att inga frågor är dumma frågor. Jag har även rört vid ett äkte dinosaurieskulderblad. Ganska coolt ändå. Jag har hunnit designa byggnader och göra en prototyp på ArkDes, lärt mig om solsystemet och byggt en stol åt superhjälten Thor.



Förutom att öka på min allmänbildning har det promenerats i vårvädret. Det var sju grader varmt och solen kändes varm mot kinden. Folk var helt galna och åkte skridskor och små små knoppar kunde en spana på. Nu är det snö och vinter här hemma igen. Fast det är helt okej, det är trots allt bara februari!



Det har bakats äppelpaj som ätits med massa vaniljsås framför massa avsnitt av Fargo. Mycket bra serie!

Och kyljäveln gick sönder så vi fick slänga massa mat :( Nu har vi dock fått en ny jätte fin och Johan mamma körde oss ut till den stora mataffären så vi fick fylla den med massa godsaker.

Ha en jäkla fin tisdag!

Ny kamera!!

AHHH den är min!! Denna kamera har jag haft planer på att köpa från en kompis i flera månader och äntligen kunde jag säga att "hey, I can buy your camera now!". Min gamla var en Canon EOS 500D och hade flera år på nacken. Det var även min första kamera och den har slängts runt på resor, festivaler och i vardagen. Håhå vad sliten den såg ut!

Denna nygamla är en Canon EOS Rebel T3i vilket helt enkelt är det amerikanska namnet för EOS 600D. En nyare variant av min gamla kamera och passar därmed denna student helt perfekt! Jag fick den för halva priset av originalkostnaden, samt en kamera väska som är väldigt nätt, aldrig haft en förut :'). Han som jag köpte den av, TJ, har bara haft denna i 1,5 år och har själv investerat i en mycket bättre kamera.




Knäppte igår kväll en snabb jämförelse för att se hur mycket skillnad det är mellan kamerorna. Bilderna är tagna med samma inställningar och med samma 50mm objektiv. Den till vänster är med Rebel och till höger med min nu pensionerade kamera!

Jag hoppas innerligt att det kommer märkas en skillnad i bilderna men främst att glädjen över fotografi kommer få mig att ta med mig kameran oftare och att det även kommer märkas här i lille bloggy.

Glutenfria hallongrottor

Som inlägget från gårdagen skvallrade om provade jag på att baka glutenfritt för första gången. Det kanske inte är något spektakulärt i sig, men då min blogg kan fungera som en dagbok vill jag ändå föreviga dessa småkakor här! Dagbok skriver jag för övrigt inte. Kommer starkt ihåg att jag i mellanstadiet ville vara en sådan tjej som skrev dagbok. Och vist höll det i sig hela högstadiet också. Jag köpte dagbok efter dagbok och låg i sängen om kvällarna och kände mest en klump i magen över att behöva skriva ned dagens händelser. En sporadisk blogg fungerar betydligt bättre kan jag lova!
 

Syltkakorna kallas vanligtvis för hallongrottor och är i princip den enda av småkakorna jag tycker är god. Annars har jag svårt för hårda kakor utan håller mig mest till mjuka, bullar och pajer! Johan är helt tvärt om och älskar småkakor medan han knappt vill titta åt pajernes håll (jag vet, han är ju lite galen). Degen till denna är glutenfri då sambon har lite besvär ibland och det går i släkten. Vi försöker dra ner på pastan här hemma och det fungerar finemang så varför inte även pröva på att baka med annat än vetemjöl.

Till dessa behöver du:
 - 120 g rumsvarmt (eller micrat) smör
 - 0.5 dl socker
 - 1 ägg
 - 2 dl glutenfritt mjöl, varav jag blandade potatismjöl och mandelmjöl
 - sylt efter smak
 - formar då smeten annars rinner ut

Sätt ugnen på 175°c. Blanda samman alla ingredienser (förutom sylten!) och lägg ut små formar på en plåt. Degen blir ganska lös så använd en sked för att klicka ner i formarna. Gör ett litet hål och klutta ner sylten. Grädda i ugnen i 15 min. Låt svalna helt innan du äter så att kakan sätter sig. Även om de är lösa i smeten blir slutresultatet härligt frasigt och mjuka!
 

Som allra första bakförsök är dessa väldigt trevliga då de är svåra att misslyckas med! Nu ska jag snart iväg på en föreläsning om astronomi. Är otroligt pepp då jag alltid älskar rymden och känner stor fascination om allt som har med astronomi att göra!

Morgonstund

Frukost, en virkning som jag tror ska bli ett kuddfodral och ta vara på tre av de minst vissna tulpanerna. Äta småkakor och ta bilder för ett receptinlägg (ps dessa är det första glutenfria jag någonsin bakat!). Så här kan en morgon så ut hos mig.